La ricetta Sunflower sticks – bacchettine ai semi di girasole è originaria del Nord America, dove i semi di girasole sono un ingrediente comune in molti piatti del Middle West. Questo piatto americano presenta sapori decisi e una consistenza croccante e morbida al tempo stesso. è tipico delle feste e delle occasioni speciali, viene spesso servito come antipasto o come snack gustoso.
Preparazione
- Riscaldare il forno a 180°C (350°F).
- Mettere in una ciotola la maionese, il formaggio gorgonzola e lo zucchero. Mescolare fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
- Ridurre la consistenza della crema aggiungendo il yogurth e mescolare ancora.
- Sformare la crema in forme per bacchette di pane greco o in forma di steli di mais.
- Infornare le bacchette per 15-20 minuti, o fino a quando non saranno croccanti e dorati.
- Lasciare raffreddare le bacchette per almeno 10 minuti prima di servirle.
<li Аggiungere i semi di girasole e il sesamo alla crema e mescolare bene.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
