La ricetta Sugo gamberi -o mazzancolle- e lime è un piatto estivo che nasce dalla fusione di sapori freschi e profumati, tipici delle regioni costiere del Mediterraneo. Questo piatto porta in tavola il gusto del mare, con i gamberi e le mazzancolle come ingredienti principali, accompagnati dalla nota fresca del lime e dalla lieve piccantezza del peperoncino. È un ricetta ideale per le serate estive, quando si vuole gustare qualcosa di leggero e rinfrescante.
Per preparare il Sugo gamberi -o mazzancolle- e lime, segui questi passaggi:
- Soffriggi l’aglio e il peperoncino in olio d’oliva fino a quando l’aglio non sarà dorato.
- Aggiungi la polpa di pomodoro e cuoci per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Unisci le mazzancolle o i gamberi, il basilico, il sale, il pepe e il succo di lime. Mescola bene.
- Abbassa la fiamma e lascia cuocere per altri 5-7 minuti, finché i gamberi non saranno cotti.
- Servi il Sugo gamberi -o mazzancolle- e lime caldo, accompagnato da riso o pasta, come preferisci.
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