Sugo al pomodoro e basilico
La ricetta Sugo al pomodoro e basilico è un classico della cucina italiana, originariamente nato nella regione Campania. Il suo aroma intenso e il sapore delicato lo rendono un piatto amato da molti. La ricetta è tipica della tradizione culinaria italiana e viene spesso servita come accompagnamento alla pasta.
Preparazione:
Per preparare il Sugo al pomodoro e basilico, segui i passaggi seguenti:
- Taglia in cubetti la cipolla e il sedano, e soffriggili in un tegame con olio fino a che non sono dorati.
- Aggiungi le carote tagliate a cubetti e continua a cuocere fino a che non sono tenere.
- Aggiungi i pomodori tagliati a cubetti e un pizzico di pepe, e continua a cuocere per altri 10-15 minuti.
- Aggiungi la salsa di pomodoro, il sale e il basilico fresco, e continua a cuocere per altri 10 minuti.
- Regola di sale e pepe e servi il sugo al pomodoro e basilico caldo.
Il Sugo al pomodoro e basilico è un piatto facile e veloce da preparare, perfetto per una serata di famiglia o un pasto rapido.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
