Il sapore intenso e fresco del pomodoro si sposa splendidamente con gli ingredienti aggiuntivi, creando un’esplosione di sapori.
- Raffreddati i pomodori in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Taglia i pomodori a metà e succhiali per estrarne il succo.
- Aggiungi a un frullatore le bacche di pepe, la canapa, il lime, la menta, il sale e lo sedano. Frulla fino ad ottenere una purea omogenea.
- Aggiungi il succo di pomodoro estratto dai pomodori e frulla nuovamente per un risultato perfettamente liscio.
- Filtra il succo fino a ottenere una consistenza completamente liscia e priva di frammenti.
- Versa il succo in bicchieri e gusta immediatamente.
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