- Lavare le pere e i limoni, quindi tagliarli a pezzi per facilitarne la lavorazione.
- Sbucciare le pere e i limoni per eliminare la buccia, che potrebbe dare un gusto amaro al succo.
- Frullare le pere e i limoni in un frullatore o un estrattore di succo per ottenere un succo chiaro e denso.
- Aggiungere lo zucchero al succo e mescolare bene per scioglierlo completamente.
- Filtrare il succo attraverso un colino o una garza per eliminare eventuali residui di polpa o scorze.
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