Succo ace e zenzero

La ricetta Succo Ace e Zenzero è un delizioso piatto a base di succhi freschi che origina da un’influenza mediterranea. Caratterizzato da un bilancio perfetto tra gli sapori acidi degli agrumi e la dolcezza delle carote, viene comunemente gustato durante la primavera e l’estate come aperitivo rinfrescante o anche come complemento di pasti grevi.

Per preparare il Succo Ace e Zenzero occorrono pochi ingredienti di assoluta freschezza: tre arance, due carote, un limone e due spicchi di zenzero fresco. Questi ultimi due ingredienti donano una nota speziata che valorizza il succo acido degli agrumi.

La preparazione è abbastanza semplice e coinvolge alcuni passaggi chiave:

• Taglia le arance a spicchi e spremiteli a mano per ottenere il loro succo;
• Versa il succo di arancia in un grande frullo, sommeggia l’essenziatura del limone (le bucce di limone mescolate con acqua) e spezza le carote per renderle frulle; sommeggia per ottenere la frusta della carota.
• Aggiungi gli spicchi di zenzero fresco, spezzati finemente, al frutto e sommeggia per ottenere un impasto perfettamente omogeneo;
• Pour il succo ottenuto in una bottiglia, da consumare a temperatura ambiente.

Questo delizioso Succo Ace e Zenzero con zenzero fresco è lo slancio perfetto per sfuggire la calura estiva e amare la primavera nel centro Italia. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.