La ricetta STUZZICHINI è un delizioso antipasto ideale per ogni occasione. Caratterizzata da una varietà di sapori e consistenze, questa ricetta offre un’esperienza gastronomica emozionante. Dai pomodorini freschi al basilico aromatico, passando per la cremosità del formaggio e la croccantezza del pane, ogni boccone è un’esplosione di gusti e sensazioni.
Per preparare gli Stuzzichini, segui questi passaggi:
- Prepara le mozzarelline passandole nell’uovo sbattuto con sale e basilico tritato, poi nella farina, ancora nell’uovo e infine nel pane grattato. Frittele in olio bollente e lasciale scolare su carta.
- Prepara i vari componenti degli Stuzzichini, come ad esempio pomodorini con mozzarella e basilico, Emmental e ananas a cubetti, mortadella a cubetti, formaggio pecorino e pere a cubetti, e così via.
- Assembla gli Stuzzichini infilzando i componenti preparati con uno stuzzicadenti e condendoli con sale, pepe e un filo d’olio.
- Servi gli Stuzzichini con olive all’ascolana e accompagnali con altri antipasti, come crostini con prosciutto e fichi, tartine con ricotta e miele, e così via.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
