La ricetta Stuzzichiamo l’appetito con le tartine di patate alle vongole è un piatto fresco e saporito che combina sapori mediterranei con la delicatezza delle vongole. Originario della cucina italiana, questo piatto è ideale per un aperitivo o un pranzo leggero estivo. Le vongole, ingrediente principale, donano un tocco di mare, mentre le patate e i pomodorini aggiungono consistenza e dolcezza.
- Tostare le tartine fino a doratura.
- Cuocere le patate in acqua bollente salata fino a tenerle.
- Soffriggere l’aglio in olio e aggiungere le vongole, coprire e cuocere fino ad apertura.
- Aggiungere i pomodorini e l’origano, mescolare e condire.
- Unire le patate cotte e amalgamare.
- Servire le vongole e le patate sulle tartine tostate.
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