Ingredienti per Stuzzica l’appetito: lenticchie e pomodorini per iniziare
- brodo vegetale
- cipolla
- lenticchie
- olio d’oliva extra-vergine
- pomodorini
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Stuzzica l’appetito: lenticchie e pomodorini per iniziare
La ricetta Stuzzica l’appetito: lenticchie e pomodorini per iniziare è un classico delle cucine mediterranee, origine di questo piatto sono le regioni meridionali d’Italia. Ciò che caratterizza questo piatto sono i sapori semplici e i profumi che si respirano, come la freschezza dei pomodorini e la sostanza delle lenticchie. È un antipasto ideale per iniziare una sera in compagnia di amici e familiari, un modo per riscaldare il cuore e lo stomacho prima di un pasto più sostanzioso.
Per preparare questa deliziosa ricetta, hai bisogno di pochi ingredienti e un po’ di tempo libero.
- Prendi una grande ciotola e comincia a scalciare la cipolla, privandola delle buccie.
- Aggiungi un po’ d’olio d’oliva extra-vergine e procedi con la cipolla fino a quando non sarà ben dorata.
- Fai cuocere le lenticchie nel brodo per almeno 30 minuti, o fino a quando non saranno teneri.
- Scolta le lenticchie e condizioni con sale.
- Aggiungi i pomodorini al piatto e mescolare bene.
- Servi immediatamente, caldo e appetitoso.
<liiniziala un brodo vegetale in una pentola e portarlo a ebollizione.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
