Struffoli: classico dolce di natale ma volendo anche di compleanno

Per realizzare la ricetta Struffoli: classico dolce di natale ma volendo anche di compleanno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Struffoli: classico dolce di Natale ma volendo anche di compleanno

Ingredienti per Struffoli: classico dolce di natale ma volendo anche di compleanno

burrocanditicodettecognacfarinalimonimieleoliotuorlo d'uovouovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Struffoli: classico dolce di natale ma volendo anche di compleanno

La ricetta Struffoli: classico dolce di Natale ma volendo anche di compleanno

Il piatto più rappresentativo della tradizione napoletana, gli Struffoli: classico dolce di Natale ma volendo anche di compleanno, è un dolce che non può mancare sulle tavole delle feste. Questo delizioso piatto nasce nell’Italia meridionale, dove la cultura culinaria è fortemente influenzata dalle tradizioni della Sicilia e della Grecia. Gli Struffoli sono noti per il loro sapore dolce e aromatico, arricchiti da canditi e uvetta, e per la loro forma unica a palline fritte. Di solito, vengono serviti durante le feste natalizie, ma possono essere anche un delizioso dolce per festeggiare un compleanno.

  • Iniziate mescolando in una ciotola il burro ammorbidito con lo zucchero e le uova.
  • Aggiungete la farina a poco a poco, amalgamandola bene.
  • Dividete l’impasto in piccole palline e friggetele in olio bollente.
  • Scolate le palline fritte e passatele nello zucchero caldo.
  • In un’altra pentola, scaldate il miele a fuoco basso.
  • Aggiungete il cognac, il succo di limone e i codetti.
  • Scegliere le palline fritte e passatele nel miele caldo, assicurandovi di coprirle completamente.
  • Lasciate raffreddare gli Struffoli prima di servirli.

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