La ricetta strudel salato al prosciutto e formaggio è un piatto delizioso e suggestivo, ideale per un pranzo o una cena speciali. Lo strudel salato al prosciutto e formaggio è un piatto che richiama alla mente le tradizioni culinarie della cucina austriaca, con il suo croccante strato di pasta sfoglia che accoglie il sapore intenso del prosciutto e il morbido formaggio. La ricetta è facile da preparare e gli ingredienti sono facili da reperire.
- Prepara la sfoglia srotolandola dalla confezione e stendila velocemente su una placca da forno. Procede con un pò di noce moscata sul fondo.
- Aggiungi una alla volta le fette di prosciutto cotto, fino a ricoprire per bene la sfoglia.
- Aggiungi le fette di formaggio sul prosciutto, procedendo per strati.
- Stertendi uno strato di parmigiano reggiano grattugiato.
- Chiudi il rotolo dall’estremità superiore e riponilo nel forno già caldo a 180° per circa 25-30 minuti.
- Fai la prova dello stecchino per vedere se è ben cotto, quindi sfornalo e fallo raffreddare per qualche minuto.
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