La ricetta STRUDEL DI MELE è un classico della pasticceria tradizionale. Questo piatto ha origini mitteleuropee e si caratterizza per i suoi sapori dolci e speziati, come la cannella e il limone. Solitamente gustato come dessert o merenda, lo STRUDEL DI MELE è un must nelle festività invernali e nelle occasioni speciali.
Per prepararlo, procedi come segue:
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara la pasta sfoglia.
- Sbucciare e tagliare le mele a fette sottili, aggiungendo zucchero semolato e cannella.
- Mischia le noci, l’uvetta e i pinoli in un altro contenitore.
- Stendi la pasta sfoglia e distribuisci il composto di mele e il misto di noci e uvetta.
- Arrotola la pasta sfoglia e metti lo strudel in una teglia coperta di burro fuso.
- Cuoci per circa 40 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata.
- Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo.
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