Ingredienti per Strudel di frolla che si trasforma in biscottoni dal cuore tenero di mela pera e cioccolato fondente
- cannella
- cioccolato fondente
- farina 00
- formaggio spalmabile
- lievito in polvere
- olio di semi di girasole
- succo di limone
- uova
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Strudel di frolla che si trasforma in biscottoni dal cuore tenero di mela pera e cioccolato fondente
- Mischia in una ciotola la farina 00 con lo zucchero di canna, il lievito in polvere e la cannella, creando un impasto omogeneo.
- Aggiungi le uova e l’olio di semi di girasole all’impasto, lavorandolo finché non diventa liscio e compatto.
- Stendi l’impasto su una superficie leggermente infarinata e ricava dei piccoli quadrati.
- Disponi al centro di ogni quadrato un po’ di formaggio spalmabile, una fetta di mela, una fetta di pera e un pezzetto di cioccolato fondente.
- Piega i quadrati a forma di triangolo o di rettangolo, sigillando i bordi con un po’ di acqua o di uovo sbattuto.
- Disponi i biscottoni su una teglia coperta con carta da forno e spennella leggermente con olio di semi di girasole e un goccio di succo di limone.
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