La ricetta STRUDEL DI FICHI E MELE è un classico della pasticceria italiana, che combina sapori dolci e delicati in un unico piatto. Questo strudel trae origine dalle tradizioni culinarie dell’Europa centrale e orientale, dove è solitamente gustato come dessert o merenda. La combinazione di fichi e mele dona un tocco unico e raffinato.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- In un grande contenitore, sbattere le uova e mescolare con lo zucchero a velo.
- Aggiungere il latte, la cannella e mescolare bene.
- Sminuzzare i biscotti e aggiungere al composto, amalgamando.
- Tagliare le mele a pezzetti e aggiungere al composto.
- Mescolare la marmellata di fichi e l’uvetta, aggiungendo i pinoli.
- Stendere la pasta sfoglia e distribuire il composto, lasciando un bordo di circa 2 cm.
- Arrotolare la pasta sfoglia e sigillare i bordi.
- Infornare per circa 40 minuti o finché dorato.
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