Ingredienti per Strudel con mele e prosciutto di praga
- birra
- cipolla rossa
- formaggio dolce
- gouda
- mele
- olio
- pane in cassetta
- pasta sfoglia
- pepe
- prosciutto di praga
- sale
- senape
- uova
- vino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Strudel con mele e prosciutto di praga
La ricetta Strudel con mele e prosciutto di Praga è un piatto originario dell’Europa centrale, noto per i suoi sapori caratteristici e il contesto in cui viene gustata. Questo piatto è un perfetto equilibrio di dolce e salato, grazie alla combinazione di mele e prosciutto di Praga.
La preparazione inizia con il taglio delle mele e del prosciutto di Praga a fette sottili, seguito dal taglio del formaggio dolce e del gouda a cubetti.
- Stendere la pasta sfoglia e spalmare sulla superficie un mixer di uova, senape e birra.
- Aggiungere le mele, il prosciutto di Praga, il formaggio dolce e il gouda, condendo con sale e pepe.
- Ripiegare la pasta sfoglia e sigillare i bordi, spennellando la superficie con un po’ di olio.
- Infornare il Strudel con mele e prosciutto di Praga a 180 gradi per 20-25 minuti, o fino a quando non diventa dorato.
Per completare il piatto, si consiglia di servirlo con un’insalata di cipolla rossa e pane in cassetta tostato, accompagnato da un bicchiere di vino o birra. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
