Ingredienti per Strudel ai cereali con ricotta e bietole
- bietole
- farina
- lievito
- olio
- ricotta
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Strudel ai cereali con ricotta e bietole
La Strudel ai cereali con Ricotta e Bietole è un piatto unico e delizioso che originariamente proviene dalla cultura austriaca. Caratterizzato da una croccantezza perfetta e da un sapore sfizioso, questo piatto è ottimo per un pranzo o un dessert. È usuale gustarlo nelle occasioni speciali, come feste o compleanni.
Strudel ai cereali con Ricotta e Bietole, una ricetta facile e sfiziosa da preparare a casa.
Per preparare questo delizioso piatto, segue i seguenti passaggi:
- Prendere 250g di bietole e lessarle in acqua bollente per 10-15 minuti; poi raffreddare e tritarle.
- Mettere 2 cucchiai di farina e 1 pizzico di sale in una ciotola. Aggiungere l’olio e lo zucchero e mescolare con cura.
- Mettere 250g di ricotta in una ciotola e mescolare bene con lo zucchero e la vaniglia.
- Mettere la farina e le bietole in una ciotola e mescolare bene con la ricotta.
- Dividere la mistura in 4 pezzi uguali e stenderli con un matterello.
- Infornare i strudel a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando non saranno dorati.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
