La ricetta Strozzapreti alle aromatiche
Una ricetta veloce e facile che profuma di estate e di erbette fresche. Adoro le aromatiche e il modo in cui questo piatto si consiglia in estati calde. È una ricetta che si adatta a qualsiasi momento del giorno e si accompagna bene con un drink fresco.
Preparazione:
- Frullare le erbette con semi di girasole, aglio fresco e scorza di limone.
- In una padella mettere olio, panna vegetale e il nostro battuto di erbe. Far bollire giusto quelques secondi per amalgamare bene tutto.
- Salare e pepare. Cuocere la pasta e saltarla in padella con la salsina.
- Cospargere con rucola tritata abbondante!
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