La ricetta STRAWBERRY SQUARES è un dolce delizioso e colorato, originario delle terre anglosassoni. Questo piatto è noto per la sua composizione di fragole fresche, cioccolato e una base croccante di avena e farina. Solitamente viene gustato in occasioni speciali, come compleanni o matrimoni, dove la sua freschezza e il suo aspetto vivace possono ravvivare l’atmosfera.
Per preparare gli STRAWBERRY SQUARES, segui questi passaggi:
- Miscela gli albumi con lo zucchero e la vaniglia fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- In un’altra ciotola, mescola la farina, l’avena e il lievito per dolci.
- Unisci le due miscele e aggiungi il latte di cocco e la ricotta.
- Stendi la miscela sulla superficie di lavoro e distribuisci le fragole tagliate a pezzetti.
- Copri con una miscela di formaggio philadelphia e gocce di cioccolato.
- Aggiungi una spolverata di granella di pistacchi e rifila il tutto.
- Crea delle forme quadrate e disponi le banane affettate sopra.
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