La ricetta Strawberry Shortcake (Stati Uniti) rappresenta un classico piatto estivo degli Stati Uniti, tipicamente servito durante le giornate calde di giugno e luglio. Questo piatto dolce è caratterizzato da un sapore dolce e fresco, grazie all’abbinamento di fragole mature con una crema leggera e soffice. La sua origine risale alla fine del XIX secolo, quando le fragole erano in piena stagione e la gente si riuniva per festival e celebrazioni estive.
Per preparare questo delizioso piatto, segui i seguenti passaggi:
- Miscela la farina, il sale, il lievito e il bicarbonato in una ciotola grande.
- Aggiungi la panna liquida e il tè verde alla ciotola e mescola fino a quando non si forma un impasto.
- Lascia riposare l’impasto per 30 minuti in un luogo fresco.
- Dividi l’impasto in palline uguali e disponile su una teglia imburrata.
- Cuoci le palline in forno a 180°C per 20 minuti, fino a quando non sono dorate.
- Lascia raffreddare le palline, quindi tagliale a metà e farciscile con le fragole e la panna da montare.
- Servi il Strawberry Shortcake (Stati Uniti) fresco, decorato con fragole extra e un po’ di zucchero.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
