- Mescolare il formaggio fresco con lo zucchero fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Aggiungere il mascarpone e la panna liquida, mescolando con cura fino a ottenere una consistenza cremosa.
- Incorporare le gocce di cioccolato e le mandorle tostate, distribuendole uniformemente nella crema.
- Unire lo stracchino, mescolando con delicatezza per non alterare la struttura del piatto.
- Disporre il composto in una teglia e guarnire con scaglie di cioccolato amaro e pan di stelle.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.