La ricetta Straccetti gustosi alle patate
Condividi questa ricetta con gli amici e le famiglie, e scoprirai che è molto semplice da preparare. Questi straccetti gustosi alle patate sono un piatto tradizionale italiano, ideale per un pranzo o una sera in famiglia. Il gusto forte e sentito dei carni speziate, unito alle patate morbide e croccanti, renderà questo piatto un successo tra i tuoi familiari.
L’aroma che si diffonde dal piatto mentre gli straccetti sono in cottura è già sufficiente a incuriosire la fame e il palato. Questo piatto può essere consumato caldo o tiepido, e può essere accompagnato da contorni contorni come insalata, contorni di legumi o altre verdure.
- Sbucciare e tagliare sottile la cipolla, metterla in una casseruola antiaderente e farla insaporire.
- Aggiungere gli straccetti e far insaporire, sfumare con il vino, spolverizzare con il sale, coprire e cuocere fino a che il vino sarà evaporato.
- Continuare la cottura aggiungendo brodo caldo, quando il fondo di cottura sarà asciugato.
- Quando gli straccetti risultano essere morbidi, aggiungere le patate a cubetti e far insaporire tutto insieme.
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