La ricetta Stinco di agnello con lattuga è un piatto tradizionale che affonda le sue radici nella cucina mediterranea. Questo piatto è noto per i suoi sapori intensi e aromatici, grazie all’uso di erbe fresche e alla cottura lenta dell’agnello. Viene solitamente gustato durante le occasioni speciali o le riunioni familiari, quando si desidera offrire un pasto ricco e soddisfacente.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Condire lo stinco di agnello con sale, pepe e erbe aromatiche.
- Soffriggere l’aglio in una padella con un po’ di olio.
- Aggiungere lo stinco di agnello e dorarlo uniformemente.
- Trasferire lo stinco in una teglia e cuocerlo nel forno per circa 2 ore.
- Preparare la lattuga fresca tagliandola a pezzi.
- Servire lo stinco di agnello con la lattuga fresca.
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