La ricetta Stelle di Natale è un piatto natalizio tipico di alcune regioni del Nord Italia. La sua origine risale ai tempi antichi, quando i contadini del Nord Italia preparavano un piatto speciale per la vigilia di Natale, usando ingredienti semplici e freschi. Il risultato era un piatto saporito e profumato, con sapori di mare e terra che si fusevano insieme. La ricetta Stelle di Natale viene solitamente gustata durante le feste natalizie, insieme ai cari e ai familiari.
- Tritura l’aglio e mescolalo con il burro morbido.
- Fai tostare il pane e taglialo a tartine.
- Metti un filetto di salmone su ogni tartina e coprilo con una fetta di lombata.
- Cospargi il tutto con sesamo e aggiungi un uovo sodo tagliato a quarti.
- Aggiungi un pezzo di salmone affumicato sulla sommità di ogni stella.
- Disponi le stelle su un piatto e servile fresche.
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