La ricetta stella intrecciata per centrotavola è un delizioso piatto che si prepara con ingredienti semplici come farina 00, latte, lievito di birra, pepe, sale, strutto e zucchero. L’origine di questo piatto è tipicamente legata alle celebrazioni e alle feste, dove viene solitamente gustato come centrotavola decorativo. I sapori tipici di questo piatto sono quelli della lievitazione e della cottura, che si abbina perfettamente con il contesto di una cena o pranzo speciale.
- Miscela la farina 00 con il lievito di birra, il sale e lo zucchero in una ciotola capiente.
- Aggiungi il latte e il strutto, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo e asciutto per circa un’ora.
- Una volta lievitato, stendi l’impasto e crea la forma a stella intrecciata per centrotavola.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20-25 minuti, o fino a quando non è dorata.
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