La ricetta Stella di sfoglia con pere e nutella è un dolce semplice da preparare e molto carina da presentare nelle tavole, soprattutto quando abbiamo degli invitati. Ottima come un dolce di dopo pranzo e dopo cena, questa ricetta è ideale per ogni occasione speciale.
Questa Stella di sfoglia con pere e nutella è un piatto che unisce i sapori dolci della Nutella e delle pere, con la friabilità della sfoglia croccante. Di solito, viene gustata tiepida o a temperatura ambiente, il che la rende ancora più irresistibile.
- Tiriamo fuori dal frigo la nostra pasta sfoglia, srotoliamola e lasciamo a temperatura d’ambiente circa mezz’ora, per poter lavorare a fare le punte della stella.
- Sbucciamo la pera, tagliamo a 4 spicchi, togliamo la parte centrale e i semi e poi tagliamo a fette sottili.
- Mettiamo 5 cucchiaiate di Nutella vicino ai bordi per formare le 5 punte della stella e poi sopra la Nutella mettiamo un pezzo di pera.
- Facciamo dei piccoli tagli tra una crema e l’altra e copriamo la crema con i due lembi di pasta, formando così la punta ad ogni stella.
- Riscaldiamo il forno portandolo a 180° e spennelliamo la sfoglia con del latte per facilitare la doratura.
- Inforniamo per circa 15-20 minuti o finché la sfoglia sarà bella dorata.
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