La ricetta Stecchi gelato arachidi e cioccolato
Il Stecchi gelato arachidi e cioccolato è un piatto tipico che unisce il sapore cremoso del cioccolato con la morbidezza della crema di arachidi. Originario dell’Africa, questo delizioso dessert viene solitamente gustato durante i periodi caldi dell’anno, quando la richiesta di dessert freschi è molto alta.
Ricetta
- Prepara una crema di cioccolato di base mescolando il cacao e il cioccolato fondente nello stesso recipiente.
- Poi, aggiungi il cioccolato fondente, la crema di arachidi, i datteri e il latte.
- Metti la miscela nella gelatiera e lascia andare per 2 ore.
- Nel frattempo, prepara il gelato di cocco mescolando il latte di cocco con il 50% latte normale uguale ed amalgama bene, in modo da non avere un sapore troppo intenso per alcuni palati. Lascia poi gelare nella gelatiera per 2 ore.
- Una volta pronto entrambi, incorpora la gelatiera e il gelato in cubi e ri-mezzala adesso che due metà di una dolcezza che amiamo tutti con il sapore di cioccolato abbinato a quell piatto antico del per i posteri detto Stecchi.
- Per servire, puoi aggiungere del cioccolato grattugiato o della Nocciola.
<li servisi la miscela in un contenimento di vetro e decorale con frutta fresca.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
