Ingredienti per Stamina udon, una ricetta energizzante
- aglio
- brodo
- dashi
- maiale
- mirin
- olio di sesamo
- pancetta
- salsa di soia
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Stamina udon, una ricetta energizzante
Il Stamina udon, una ricetta energizzante è caratterizzato da sapori intensi e aromatici, grazie all’uso di ingredienti come aglio, dashi e salsa di soia, che conferiscono un sapore umami e profondo. Solitamente, questo piatto viene gustato durante i pasti principali, quando è necessario un’energia extra per affrontare la giornata.
- Si inizia con la preparazione del brodo, miscelando dashi e salsa di soia per creare una base saporita.
- Aggiungere l’aglio tritato e la pancetta affettata per insaporire ulteriormente il brodo.
- Cuocere gli udon secondo le istruzioni del pacchetto, poi scolarli e aggiungerli al brodo caldo.
- Unire il maiale cotto e tagliato a strisce, insieme all’uovo sbattuto, per aggiungere proteine e cremosità.
- Condire con mirin e olio di sesamo per equilibrare i sapori e aggiungere un tocco di aromaticità.
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