La ricetta Staccante per torte
Il Staccante per torte è un breve estratto di tipo crumble, spesso utilizzato come guarnizione per torte e pasticcini. Sebbene sia facile da preparare, il suo gusto è ben più sofisticato di quanto si potrebbe immaginare. Originario dell’Europa occidentale, il Staccante per torte è un classico della torticchia, spesso servito come accompagnamento a dolci leggeri e frutta fresca.
Il Staccante per torte è un breve estratto di tipo crumble, spesso utilizzato come guarnizione per torte e pasticcini. Sebbene sia facile da preparare, il suo gusto è ben più sofisticato di quanto si potrebbe immaginare. Originario dell’Europa occidentale, il Staccante per torte è un classico della torticchia, spesso servito come accompagnamento a dolci leggeri e frutta fresca.
- Prendi 1/2 tassina di burro e scaldalo alla temperatura ambiente.
- Aggiungi 2 cucchiai di farina e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Fai la cruda 1 cucchiaio di olio di semi e mescola bene.
- Forma un panetto con il composto e sbattilo leggermente.
- Taglia il panetto in piccoli cubetti e lascia riposare per 30 minuti.
- Spruzzo un tocco di farina sopra i cubetti e disponili sulla superficie di lavoro.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
