La ricetta Staccante per torte fatto in casa, un perfetto complemento per la preparazione dei tortini e dei piccoli piatti dolci, è uno degli elementi importanti della preparazione di una torta.
Questo staccante per teglie fatto in casa è il perfetto alleato per chi vuole preparare dolci fatti in casa, poiché consente di staccare facilmente le torte, le muffin e i crepes, senza dover ricorrere a olio o burro per imburrare e infarinare le teglie.
Ecco come preparare il Staccante per torte fatto in casa:
- Tagliare il burro a dadini e lasciarlo ammorbidire a temperatura ambiente.
- Versare nel boccale del minipimer il burro morbido, l’olio di semi e la farina.
- Frullare fino ad ottenere un composto cremoso e senza grumi.
- Trasferire lo staccante per teglie così ottenuto in un barattolo con chiusura ermetica.
- Si conserva in frigorifero per circa due mesi (vale la scadenza del burro).
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