La ricetta Staccante per teglie
Il piatto Staccante per teglie è un classico dell’antica cucina mediterranea, noto per la sua semplicità e genuinità. Solitamente preparato per l’estate, questo piatto è il perfetto accompagnamento per un pranzo estivo o un aperitivo rilassante. La sua gamma di sapori è caratterizzata da un equilibrio tra il burro oleoso e l’intensità del sapore grasso, tipico del burro, e il leggero aroma di semi dell’olio di semi.
Preparazione
- Prendi 2 cucchiai di burro e fonderlo in un recipiente a caldo.
- Aggiungi 1 cucchiaio di farina e mescola bene finché il composto non diventa omogeneo e denso.
- Prosegui aggiungendo 1 cucchiaio di olio di semi e mescola di nuovo finché il composto non presenta una consistenza omogenea.
- Con una spatola, trasferisci il composto sulla superficie di una teglia e livellalo con un movimentolaterale. Potresti anche usare un matterello per ottenere una superficie uniforme.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
