Ingredienti per Sprinkle cake – senza lattosio e senza glutine (stati uniti)
- bicarbonato
- burro
- farina di grano saraceno
- farina di riso
- formaggi
- formaggio fresco
- latte
- latticello
- lievito in polvere
- limoni
- sale
- sciroppo
- succo di limone
- uova
- vanillina
- yogurth
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Sprinkle cake – senza lattosio e senza glutine (stati uniti)
- Preriscalda il forno a 175°C.
- In una ciotola, sbatti il burro morbido con lo zucchero a velo.
- Aggiungi le uova una alla volta.
- Monta l’albume con una piccola parte dello zucchero rimasto. L’albume montato va aggiunto con delicatezza.
- In un’altra ciotola, mescola col lievito la vanillina, il bicarbonato.
- Aggiungi il latte e il latticello alla preparazione con lo zucchero a velo.
- Unire le farine di riso e di grano saraceno. Lavorare velocemente per un risultato morbido, incorporando gli ingredienti secchi a quelli liquidi.
- Aggiungere il limone grattugiato, il succo di limone e la farina di formaggio.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno per circa 30 minuti, o finché una stuzzicadenti inserito al centro non ne esce pulito.
- Lascia raffreddare la torta prima di decorarla con le sprinkles.
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