Lo Spirito di panna è un piatto morbido e denso, caratterizzato dal gusto del caffè e della panna, completato da un tocco di polvere di cacao. La sua preparation richiede pochi ingredienti semplici, che vengono mescolati insieme in modo da creare una crema scorrevole e deliziosa. Il piatto può essere servito sia come treat individuale che come ingrediente da cocktail, rendendolo ideale per ogni occasione.
- Raffreddare il bicchiere, preparare una tazzina di espresso e mettere del ghiaccio nel mixing glass.
- Versare il liquore ed il caffè nel mixing glass e mescolare velocemente.
- Versare la panna liquida molto lentamente, aiutandosi con un cucchiaio, e decorare con della polvere di cacao.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.