Spirali di pasta sfoglia
La ricetta Spirali di pasta sfoglia è un piatto nato nel cuore di Toscana, dove la pasta sfoglia si sistema con i sapori intensi del prosciutto e dei pomodorini per creare un’esperienza gastronomica unica. Questa ricetta perfetta per un pranzo o un aperitivo en plein air.
Preparazione
Per creare questi delicati spirali, segui i passaggi seguenti:
- Prepara la pasta sfoglia seguendo le istruzioni del packaging.
- Stendi la pasta sfoglia in modo sottile e taglia a strisce regolari.
- Misure un’incisione all’interno di ogni striscia e piega la pasta in modo da creare un cono.
- Ripeti il procedimento per tutte le strisce di pasta.
- Far congelare i coni di pasta per almeno 30 minuti.
- Bagna i coni di pasta in un mix di pomodorini freschi, prosciutto crudo e semi di papavero e servisci.
La semplicità con cui si preparano queste spirali è stata compensata dalla delicatezza dei sapori. Il basilico fresco e la pasta frolla aggiungono una nota ancora più dolce e complessa al piatto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
