La ricetta Spinaci ripassati in padella è un piatto classico e semplice della cucina italiana, ideale per accompagnare svariati tipi di carni, come pollo, maiale o anche per formaggi o pesce.
È un ottimo way di godersi dei sapori incontaminati legati alla natura e alla stagionalità, in particolare quando viene servito con some fette di pane tostato aromatico.
Spinaci ripassati in padella, ricetta, non richiede condimenti sofisticati o tempi prolungati di cottura: il segreto è nell’uso dettagliato degli ingredienti e nella precisione nella loro miscelazione.
- Taglia 2 spicchi d’aglio e ponli in una padella con 2 cucchiaini di olio d’oliva al fuoco medio.
- risciacqua e trita 400g spade o foglie di spinaci freschi.
- Sguscia due limoni e aggiungili alla padella con il sale, poi mescola.
- Addora e lascia ammorbidire lo spazio di cottura per tre minuti.
- Aggiungi i spinaci e mescola, lascia cuocere fino a quando sono ben ripiegati.
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