La ricetta Spiedini tricolore: un piatto estivo che regala freschezza e semplicità.
I Spiedini tricolore sono lo stuzzichino perfetto per un aperitivo o una festa estiva. La combinazione di aceto balsamico, basilico, ciliegine e mozzarella crea un insieme di sapori caratteristici e freschi. La presentazione è particolarmente importante in questo tipo di piatto, poiché lo spiedo deve essere bello da vedere come da gustare.
- Laviamo i pomodorini e le foglie di basilico e asciughiamo bene.
- Tagliamo i pomodorini a metà e alterniamo metà pomodorino, una mozzarellina, una foglia di basilico, l’altra metà del pomodorino e un’oliva sullo stecchino.
- Condiamo con aceto balsamico e serviamo.
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