La ricetta Spiedini pomodoro, mozzarella e olive si ispira alla tradizione mediterranea, unendo sapori semplici ed equilibrati. Pomodori, mozzarella e olive nere creano un connubio irresistibile, caratterizzato da freschezza, sapidità e un tocco di amarezza. Questi spiedini sono perfetti come antipasto o stuzzichino in occasione di aperitivi, picnic o cene estive.
- Lava e taglia i pomodori a dadini di circa 1 cm.
- Taglia le olive a rondelle e la mozzarella a pezzi di uguale dimensione.
- Inserisci alternando pomodoro, mozzarella e olive sui spiedini di legno.
- Spolvera leggermente gli spiedini con formaggio grattugiato.
- Rossola gli spiedini in padella con un filo d’olio e un pizzico di sale a fuoco medio.
- Tieni gli spiedini in padella per circa 5 minuti, girandoli spesso, fino a quando la mozzarella si sarà sciolta e il pomodoro sarà morbido.
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Spero che questa risposta soddisfi le tue richieste. Fammi sapere se hai bisogno di altre informazioni.
