La ricetta Spiedini estivi di frutta
Questi deliziosi spiedini sono un must-have per le estati calde, quando la freschezza e la proprietà dimagrante delle frutta sono imprescindibili. Originari del Mediterraneo, questi Spiedini estivi di frutta sono un classico piatto estivo, grazie ai sapori intensi e naturali delle frutta cucinate solo con un po’ di zucchero e limone. Si gusta spesso come antipasto o come merendina durante le gite sulla spiaggia o in giardino.
- Taglia le banane e i meloni in pezzi grossi, i kiwi a fettine sottili e i lamponi a metà.
- In una piccola ciotola, mescola insieme lo zucchero e il succo di limone.
- Aggiungi le frutta tagliate alla ciotola e mescola con delicatezza, essere attento a non sfondare le banane.
- Direziona la miscela su degli spiedini di bambù o di legno, alternando le frutta e facendo attenzione a non superare i 4-5 cm di altezza.
- Lascia riposare i piatti in frigorifero per almeno 30 minuti per permettere alle frutta di assorbire il gusto della marmellata.
- Servire freschi e serviti.
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