Spiedini di verdura aromatici

Per realizzare la ricetta Spiedini di verdura aromatici nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Spiedini di verdura aromatici
Category secondi piatti

Ingredienti per Spiedini di verdura aromatici

  • aceto balsamico
  • aceto di mele
  • aglio
  • cipolla bianca
  • cipolline
  • erba cipollina
  • melanzane
  • mele
  • olio
  • pepe bianco
  • peperoni rossi
  • sale
  • semi di coriandolo
  • semi di senape
  • senape
  • verdure
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Spiedini di verdura aromatici

La ricetta Spiedini di verdura aromatici è un piatto fresco e colorato, originario del Mediterraneo, dove viene spesso servito come antipasto o contorno estivo. La combinazione dei sapori dolci e piccanti, unita all’aroma delle erbe aromatiche, crea un’armonia perfetta, che si presta a essere gustata all’aperto, durante una festa o un picnic.

  • Taglia le zucchine e le melanzane in rondelle sottili e disponile su un piatto.
  • In una ciotola, mescola l’olio, l’aceto balsamico, l’aceto di mele, il pepe bianco e il sale.
  • Aggiungi l’aglio tritato, le cipolle bianche affettate e le cipolline tagliate a pezzi.
  • Incorpora le erbe aromatiche, le mele a dadini, i semi di coriandolo e i semi di senape.
  • Unisci la senape e il peperone rosso tagliato a pezzi, mescolando bene il tutto.
  • Infilza le verdure preparate sui spiedini, alternando le varie componenti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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