Ingredienti per Spiedini di tofu croccante in friggitrice ad aria
- aceto di riso
- aglio
- biscotti
- cipollotti
- concentrato di pomodoro
- crema di sesamo
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- mais
- olio
- pane
- patate
- pepe
- prezzemolo
- riso
- sale
- seitan
- semi di sesamo
- tamari
- tempeh
- timo
- tofu
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spiedini di tofu croccante in friggitrice ad aria
- Togliere la parte in eccesso di acqua dal tofu e tagliarlo a cubetti.
- In una ciotola, combinare il concentrato di pomodoro, l’aceto di riso, il tamari, l’olio e il pepe per creare la marinatura.
- Aggiungere i cubetti di tofu alla marinatura e lasciare riposare per almeno 30 minuti.
- Preparare i spiedini inserendo i cubetti di tofu e aggiungendo pezzetti di cipollotti, funghi e formaggi.
- Passare gli spiedini nella friggitrice ad aria impostando la temperatura a 200°C per 10-12 minuti.
- Servire gli spiedini caldi, cosparsi di semi di sesamo e accompagnati da un’insalata fresca.
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