La ricetta Spiedini di Polpette Saporite al Sesamo piacerà sicuramente ai più piccoli. Si tratta di un piatto delicato e gustoso, ideale per un pranzo o una cena informale. Le polpette, con il sentore di zafferano e sesamo, si rivelano irresistibili soprattutto dopo essere state rosolate in padella.
- Mescola la carne macinata con il parmigiano, l’uovo e gli aromi, aggiustando di sale.
- Forma delle polpette grandi come noci e passale nel pangrattato con il sesamo.
- Scalda l’olio di semi di girasole e friggi le polpette poche alla volta.
- Scolatele sulla carta assorbente e ripassale sui semi di sesamo rimanenti.
- Infilza le polpette sugli spiedini e servile con un’insalata.
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