La ricetta Spiedini di polpette alla griglia
Questo delizioso piatto è originario della cucina tradizionale italiana e viene spesso servito come antipasto o finger food. I sapori semplici e genuini di questo piatto lo rendono ideale per ogni tipo di situazione, dalle feste all’aperto ai incontri informali con amici.
Questo delizioso piatto è originario della cucina tradizionale italiana e viene spesso servito come antipasto o finger food. I sapori semplici e genuini di questo piatto lo rendono ideale per ogni tipo di situazione, dalle feste all’aperto ai incontri informali con amici.
Preparazione
- Prendi il pane bianco e taglialo a cubetti.
- Sbucci l’aglio e tritalla grossolanamente.
- Mischia la carne macinata con il pangrattato, il pepe, le spezie, le uova e il prezzemolo. Aggiungi gli allicini tritati e mescola bene.
- Forma le polpette e passale nel panatro che si è precedentemente mescolato con sale e pepe.
- Appoggia le polpette su un vassoio e cospargile di olio.
- Togli le cipolle rosse dal guscio e tagliale a strisce.
- Disponi i peperoni e le cipolle su un piatto.
- Passa i lo sfogliatelle inizialmente composti sullo sfogliatello e disponi i “spiedini” di polpette sulla griglia.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
aglio, carne macinata, cipolla rossa, noci, olio, pane, pane bianco, pangrattato, pepe, peperoni, prezzemolo, sale, spezie, uova
