La ricetta _Spiedini di pollo barbecue al forno, sfiziosi e saporiti__ è un classico del gusto americano, che si ispira ai piatti tradizionali del sud degli Stati Uniti. Questo piatto è nato dalla passione per il barbecue e dalla voglia di creare qualcosa di nuovo e diverso. Sapore, gusto e colore sono i tre elementi che compongono questo spiedino di pollo, che viene solitamente servito come piatto unico o come antipasto. È un’ottima scelta per le occasioni speciali o semplicemente per il giorno del ringraziamento.
I seguenti ingredienti sono necessari per la preparazione di questo piatto:
* Olio d’oliva extra-vergine
* Pangrattato
* Parmigiano
* Sale
Preparazione
- Scegli un filone di pollo senza ossa e senza pelle e taglialo a pezzi di circa 2-3 cm.
- In una ciotola, mescola l’olio d’oliva con il pangrattato, il parmigiano e un pizzico di sale.
- Aggiungi il pollo alla miscela e mescola finché tutti i pezzi sono coperti uniformemente.
- Disponi i pezzi di pollo su un piatto da forno coperto di alluminio e cuoci in forno caldo a 200°C per circa 25-30 minuti.
- Dopo 20 minuti di cottura, sfalci i pezzi di pollo con una forchetta e torna a coprire il piatto con l’alluminio.
- Continua la cottura per il resto dei tempi riportati sopra.
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