La ricetta Spiedini di pollo barbecue al forno, sfiziosi e saporiti è un piatto gustoso e facile da preparare. Questo piatto ha origine dalle tradizioni culinarie americane, in particolare dal barbecue, ma è stato adattato e italianizzato con l’aggiunta di ingredienti come il pangrattato e il parmigiano. Gli Spiedini di pollo barbecue al forno, sfiziosi e saporiti sono solitamente gustati in estate, come antipasto o secondo piatto, accompagnati da contorni freschi e leggeri.
- Inizia preparando gli spiedini: taglia il petto di pollo a cubetti e mettilo in una ciotola.
- Aggiungi olio d’oliva extra-vergine, sale e mescola bene per condire il pollo.
- Passa i cubetti di pollo nel pangrattato, facendo in modo che siano ben ricoperti.
- Infila i cubetti di pollo nel pane carasau o direttamente sugli spiedini se preferisci.
- Disponi gli spiedini su una teglia da forno e spolvera con parmigiano.
- Inforna gli spiedini in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti.
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