Spiedini di pollo aromatizzati, cotti in forno, ricetta
La ricetta Spiedini di pollo aromatizzati, cotti in forno è un piatto tipico della cucina mediterranea, in particolare degli stati del bacino del Mediterraneo. Questo piatto è solitamente gustato in estate, durante le cene estive o le feste di fine estate. I sapori tipici di queste zone, come l’olio d’oliva e le spezie, sono strettamente legati al piatto. I Spiedini di pollo aromatizzati, cotti in forno sono un piatto fresco, gustoso e ideale per le occasioni speciali.
- Aprendo il frigorifero, prendo un pollo, poi lo taglio a spicchi regolari.
- Infine, prendo un panno pulito, e lo uso per asciugare i pezzi di carne di pollo.
- Poi, in una ciotola, mischio olio d’oliva e spezie per farci scendere la nostra salsa.
- Uniamo poi i tuori di pollo alla ciotola, facendo attenzione a coprirli uniformemente.
- Prendere un vassoio, un po’ profondo, e sistemare i pezzi uniformamente, dopo averli coperti con del pangrattato e un generoso spruzzo di olio d’oliva.
- Infine, aggiungo il formaggio pecorino per arricchire il piatto.
- Metricai il formaggio a cubetti.
- Preriscaldiamo il forno a 200°C, per metterli infine da cuocere per circa 30-40 minuti, e magiare nel contempo.
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