La ricetta Spiedini di pollo alla paprika con verdure è un piatto gustoso e colorato che combina sapori mediterranei con la succulenza del pollo. Origina dal cuore dell’Europa, questo piatto è noto per i suoi sapori tipici di erbe aromatiche e limone, ed è solitamente gustato durante le serate estive in compagnia di amici e famiglia.
- Prepara gli ingredienti necessari come petto di pollo, peperoni, zucchine, aglio, pancetta, olio, sale, origano, rosmarino, timo e succo di limone.
- Lava e taglia le verdure a cubetti, mentre il petto di pollo va tagliato a strisce sottili.
- Mischia in un contenitore le erbe aromatiche con il sale, il succo di limone e l’olio per creare una marinata.
- Aggiungi il pollo e le verdure alla marinata, mescolando bene per coprire tutti gli ingredienti.
- Lascia marinare per almeno un’ora per permettere ai sapori di penetrare.
- Disponi gli spiedini alternando pollo e verdure, aggiungendo anche pezzi di pancetta per aggiungere sapore.
- Cospargi con pangrattato per aggiungere croccantezza e infine cuoci gli spiedini alla griglia o in forno fino a quando sono cotti e dorati.
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