La ricetta Spiedini di pollo alla caprese è una sfiziosa idea per l’estate, che si prepara in pochi minuti ed è perfetta in ogni occasione. Questo piatto gustoso e facilissimo da realizzare si presenta con petto di pollo a bocconcini, mozzarelline e pomodorini, caratterizzato dai sapori intensi del basilico, delle ciliegine e delle erbe aromatiche.
Solitamente gustato come secondo piatto, può essere servito anche in un buffet di aperitivo, aggiungendo semplicemente delle foglie di basilico fresco.
- Inizia tagliando il petto di pollo in bocconcini.
- In una ciotola, mescola le erbe aromatiche con un filo di olio.
- Aggiungi i bocconcini di pollo nella ciotola e lasciali marinare per alcuni minuti.
- Infilza i bocconcini di pollo, le mozzarelline e i pomodorini su degli spiedini.
- Condire con sale e servire immediatamente.
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