Spiedini di pollo

La ricetta Spiedini di pollo è un piatto tipico della cucina mediterranea, originaria dell’Italia meridionale. Questo delizioso antipasto è caratterizzato da sapori intensi e da un aroma irresistibile. Gli spiedini di pollo vengono generalmente serviti come aperitivo o come seconda portata in occasioni particolari.

Per preparare questa ricetta, iniziamo con la selezione degli ingredienti. Prendiamo un petto di pollo, che potrebbe essere già tagliato in spiedini o dovrete tagliarlo voi stessi.

Per iniziare, in una ciotola grande, mescolate il pangrattato con il peperoncino e il sale.

Affettate il pollo in spiedini uguali.

In un’altra ciotola, mescolate il latte con i formaggi grattugiati. Immergete gli spiedini di pollo nella ciotola con il latte e poi nella ciotola con il pangrattato.

Infine, gettate i semi di sesamo sui vostri spiedini di pollo.

Sfregate le verdure sullo spiedino di pollo per garantire loro aderiscano ad esso benemeritamente.

Mantenete freddi gli spiedini servendoli.

Spiedini di pollo sono quindi appetitosi per un menù con i primi o secondi contorni.

Ultimo passo. Prendete gli spiedini in estate e in fresco li tenete in frigorifero. Mangiatelo con vino bianco.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.