Ingredienti per Spiedini di pesce
- aglio
- code di gamberi
- gamberi
- limoni
- olio
- pepe
- prezzemolo
- sale
- seppioline
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spiedini di pesce
La ricetta Spiedini di pesce viaggia sulle onde del gusto mediterraneo, un tripudio di sapori freschi e profumati che evocano la spiaggia, il mare e le calde serate estive. Perfetti per un pranzo leggero o una cena informale, questi spiedini regaleranno a tavola un’esplosione di mare senza impegno.
La preparazione è facilissima e richiede pochi passaggi. Si tratta di impiegare ingredienti semplici e di qualità, come pesce fresco di giornata, verdure croccanti e una marinatura vivace. Dopo aver rosolato gli ingredienti, li assembla semplicemente su stecchi, creando veri e propri quadretti di colore e sapore.
- Prepara la marinatura con un mix di oli, aromi e succo fresco di limone.
- Innaffia il pesce e le verdure con la marinatura, lasciandoli marinare per un po’ di tempo.
- Rosola i pezzi di pesce e le verdure in padella o al forno, fino a ottenere una bella doratura.
- Assembla il tutto sui spiedini, alternando pesce e verdure.
- Servi i tuoi spiedini ben caldi, decorando con prezzemolo fresco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
