Questo piatto è un ottimo esempio di come possa essere reinterpretato uno dei classici piatti della cucina italiana. Le Spiedini di patate piccanti alla paprika sono uno spuntino semplice e gustoso che può essere assunto come snack o come accompagnamento per un pasto più completo. Questo piatto è nato per rispondere allo scopo di soddisfare il senso dell’olfatto umano e del palato di chi rincora ricette del tutto inedite e che rendano per alcuni nuove insidie da sapere come ricettari semplici con temi di sapori unici e particolari che attuano su colui che lo gusta che lui si muove con estrema naturalezza presso la concretizzazione dei sensi.
- Taglia le patate a fette sottili e mettile in una ciotola.
- Cospargi con salato sali e conservanti e mescola per coprire uniformemente le fette di patata.
- In una padella, scaldi un filo di olio fino a quando non è caldo e poi aggiungi le fette di patata.
- Cuoci le fette di patata per circa 15-20 minuti, girandole metà della cottura, fino a quando non sono dorate e croccanti.
- Una volta che le fette di patata sono cotte, aggiungi alla padella un pizzico di paprika e mescola per coprire uniformemente.
- Servo le Spiedini di patate piccanti alla paprika calde e buone.
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