La ricetta Spiedini di melone e prosciutto con mozzarella è un piatto della tradizione mediterranea, nato dalle culture di Sicilia e Calabria. Il mix di sapori dolci e salati, ottenuti dall’unione del melone, del prosciutto e della mozzarella, rende questo piatto perfetto per essere consumato come antipasto o come aperitivo.
Spiedini di melone e prosciutto con mozzarella
Per preparare questo delizioso piatto, seguiamo i seguenti passaggi:
- Filate i meloni in piccole fette sottili e ponglieli in una ciotola.
- Slega il prosciutto crudo e taglia i lacci in pezzi più piccoli.
- Schizza sulla fiamma una fetta di mozzarella e stendila su un tagliere.
- Assembla i spiedini disponendo un pezzo di prosciutto, un fiocco di rucola, un pezzo di melone e un pezzo di mozzarella.
- Abbina il tutto con un po’ di pepe e pepe nero.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
